Unser berühmtes Frühstück wird in einem äußerst großzügigen Zeitrahmen serviert, der sich an das Tempo jedes Gastes anpasst. Das köstliche Angebot wird nach Ihrem Geschmack von unserem hauseigenen Chefkoch zubereitet, der eine Auswahl an lokalen Spezialitäten und zeitlosen Klassikern anbietet.
Die Hotelküche ist für unsere Gäste den ganzen Tag über geöffnet und bietet eine Auswahl an saisonalen Gerichten, die frisch aus den besten handwerklichen und lokalen Produkten zubereitet werden. Sie können unsere Gerichte im eleganten Speisesaal des Palastes, in ungezwungener Atmosphäre im Innenhof, auf der Dachterrasse mit ihrem atemberaubenden Ausblick oder in der Privatsphäre Ihres Zimmers genießen.
PRIVATKOCH
In Portella ist alles darauf ausgerichtet, sich an die individuellen Vorlieben unserer Gäste anzupassen. Wenn Sie ein bestimmtes Gericht im Sinn haben oder ein spezielles Produkt vom lokalen Markt genießen möchten, geben Sie uns einfach am Vortag Bescheid. Unser Koch wird es persönlich auswählen und für Sie zubereiten.
WEINKONZIERGE
Zusätzlich zu unserem Weinkeller mit einer sorgfältigen Auswahl an Weinen arbeiten wir mit den führenden Weinhändlern Mallorcas zusammen. Wenn Sie uns rechtzeitig informieren, können wir noch am selben Tag jeden lokalen oder internationalen Wein Ihrer Wahl besorgen.
