SAISONALE GERICHTE
Die Küche des Hotels ist den ganzen Tag für unsere Gäste geöffnet und bietet eine Auswahl an saisonalen Gerichten, die mit den besten handwerklichen und lokalen Produkten frisch zubereitet werden.
Unsere Gerichte können im eleganten Speisesaal des Palastes, informeller im Innenhof, auf der Dachterrasse mit atemberaubendem Blick oder in der Privatsphäre Ihres Zimmers genossen werden.
PRIVATKOCH
In Portella ist alles darauf ausgerichtet, sich an die individuellen Vorlieben unserer Gäste anzupassen. Wenn Sie ein bestimmtes Gericht im Sinn haben oder ein spezielles Produkt vom lokalen Markt genießen möchten, geben Sie uns einfach am Vortag Bescheid. Unser Koch wird es persönlich auswählen und für Sie zubereiten.
WEINKONZIERGE
Zusätzlich zu unserem Weinkeller mit einer sorgfältigen Auswahl an Weinen arbeiten wir mit den führenden Weinhändlern Mallorcas zusammen. Wenn Sie uns rechtzeitig informieren, können wir noch am selben Tag jeden lokalen oder internationalen Wein Ihrer Wahl besorgen.
