Notre célèbre petit-déjeuner est servi sur une plage horaire très étendue, conçu pour s'adapter au rythme de chaque hôte. La délicieuse offre est préparée selon vos goûts par notre chef résident, qui propose une gamme de spécialités locales et de grands classiques intemporels.
La cuisine de l'hôtel est ouverte à nos clients tout au long de la journée, proposant une sélection de plats de saison préparés à la minute avec les meilleurs produits artisanaux et locaux. Nos plats peuvent être dégustés dans l'élégante salle à manger du palais, de manière plus décontractée dans le patio, sur le toit-terrasse avec ses vues imprenables, ou dans l'intimité de votre chambre.
CHEF PRIVÉ
À Portella, tout est conçu pour s’adapter aux préférences individuelles de nos invités. Si vous avez en tête un plat spécifique ou si vous souhaitez savourer un produit spécial du marché local, il suffit de nous en informer la veille. Notre chef le sélectionnera personnellement et le préparera pour vous.
CONCIERGERIE DU VIN
En plus de notre cave, avec une sélection soignée de vins, nous collaborons avec les principales caves de Majorque. Si vous nous prévenez à l’avance, nous pouvons obtenir pour vous n’importe quel vin local ou international le jour même.
